{"id":37958,"date":"2021-09-15T11:22:08","date_gmt":"2021-09-15T15:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.realtorscare.ca\/?p=37958"},"modified":"2021-11-30T15:55:08","modified_gmt":"2021-11-30T20:55:08","slug":"chilliwack-realtor-is-baking-a-difference-one-loaf-at-a-time","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.realtorscare.ca\/fr\/colombie-britannique\/chilliwack-realtor-is-baking-a-difference-one-loaf-at-a-time\/","title":{"rendered":"Une agente de Chilliwack change le monde, un pain \u00e0 la fois"},"content":{"rendered":"\n

Au d\u00e9but de la pand\u00e9mie, les \u00e9tag\u00e8res du rayon de la boulangerie se sont vid\u00e9es. Quand Hanne\u00a0Selby a vu le d\u00e9sespoir dans les yeux d\u2019une a\u00een\u00e9e, l\u2019agente immobili\u00e8re de la Colombie-Britannique a d\u00e9cid\u00e9 de prendre les choses en main.<\/p>\n\n\n\n

Plus d\u2019un an \u2013\u00a0et 900\u00a0kg de farine\u00a0\u2013 apr\u00e8s cette rencontre, son projet de pr\u00e9paration et de distribution de pain dans la r\u00e9gion de la vall\u00e9e du Fraser continue d\u2019aider ceux que la pand\u00e9mie n\u2019a pas \u00e9pargn\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0La pauvre dame n\u2019avait qu\u2019une bo\u00eete de soupe en conserve dans son panier. Elle avait l\u2019air compl\u00e8tement d\u00e9munie au milieu de l\u2019all\u00e9e vide, alors je lui ai demand\u00e9 si je pouvais faire quelque chose pour l\u2019aider\u00a0\u00bb, raconte Hanne, qui vit et travaille \u00e0 Chilliwack depuis plus de\u00a035\u00a0ans. \u00ab\u00a0Elle avait besoin de pain, mais elle n\u2019avait ni levure ni farine\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Hanne est retourn\u00e9e chez elle et\u2026 a mis la main \u00e0 la p\u00e2te. Le lendemain, elle a apport\u00e9 une miche \u00e0 l\u2019a\u00een\u00e9e, qui a serr\u00e9 sa bienfaitrice dans ses bras avec les larmes aux yeux. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0C\u2019est ainsi que tout a commenc\u00e9, relate Hanne. La pand\u00e9mie a boulevers\u00e9 les gens, aussi bien ceux qui vivent dans des maisons cossues que ceux qui sont \u00e0 la rue. J\u2019ai pens\u00e9 que le pain pouvait \u00eatre un baume pour ma communaut\u00e9, car presque tout le monde aime \u00e7a.\u00a0\u00bb <\/p>\n\n\n\n

Hanne se rappelle la fois o\u00f9 elle a fait sourire une femme qui se battait avec le cancer et les fins de mois; une autre o\u00f9 son geste a arrach\u00e9 des larmes de gratitude \u00e0 un couple. Son objectif est d\u2019aider tous ceux qui ont besoin d\u2019un coup de pouce, quel que soit leur statut social, leur compte en banque ou leur \u00e9tat de sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, on trouve ses pains partout dans sa ville natale. Elle cuit en moyenne quatre miches par jour \u2013\u00a0en trois vari\u00e9t\u00e9s\u00a0: levain, blanc ou bl\u00e9\u00a0\u2013 et fait ses propres sacs marqu\u00e9s du slogan\u00a0: \u00ab\u00a0Changer le monde, un pain \u00e0 la fois\u00a0\u00bb. Hanne les livre directement aux gens, quand elle part faire des courses ou entre deux rendez-vous.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

D\u00e9j\u00e0 avant la pand\u00e9mie, Hanne \u00e9tait connue \u00e0 Chilliwack pour sa g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Pendant de nombreuses ann\u00e9es, ses parents et elle ont tenu un restaurant tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 et particip\u00e9 \u00e0 des campagnes de financement. L\u2019agente immobili\u00e8re a aussi r\u00e9colt\u00e9 des fonds pour le centre patrimonial Ryder Lake Hall, a si\u00e9g\u00e9 au conseil d\u2019administration de l\u2019organisme philanthropique Real Estate Foundation of BC et a particip\u00e9 \u00e0 de nombreux autres projets pour aider la collectivit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Hanne raconte que sa m\u00e8re, \u00e2g\u00e9e de 96\u00a0ans, fait toujours tout ce qu\u2019elle peut pour rendre service.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0C\u2019est vraiment une tradition familiale. J\u2019ai eu de la chance d\u2019avoir des parents g\u00e9n\u00e9reux qui m\u2019ont appris l\u2019importance d\u2019aider les gens dans le besoin\u00a0\u00bb, explique-t-elle.<\/p>\n\n\n\n

En tout cas, la rel\u00e8ve est assur\u00e9e\u00a0: sa fille et son gendre, un pompier, qui vivent dans l\u2019est de Vancouver, redonnent \u00e0 la communaut\u00e9 de plusieurs fa\u00e7ons, notamment en fabriquant du savon \u00e9cologique pour les refuges. Son autre fille, qui habite aussi \u00e0 Chilliwack, fournit des repas aux itin\u00e9rants. <\/p>\n\n\n\n

Au moment o\u00f9 la pand\u00e9mie a \u00e9clat\u00e9, Hanne a vu des gens perdre leur propri\u00e9t\u00e9 et a mis son exp\u00e9rience d\u2019agente immobili\u00e8re \u00e0 profit pour les aider \u00e0 trouver des strat\u00e9gies, comme vivre temporairement avec d\u2019autres membres de la famille. La population \u00e9tait profond\u00e9ment boulevers\u00e9e et les probl\u00e8mes financiers et psychologiques se sont g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Quand elle a vu que la pand\u00e9mie continuait de gagner du terrain et que les \u00e9piceries se vidaient, elle a appris \u00e0 faire du levain et a mis au point ses propres recettes. Elle jonglait chaque jour entre la pr\u00e9paration du pain, la st\u00e9rilisation de sa cuisine et son travail d\u2019agente immobili\u00e8re. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je voulais faire tout mon possible pour me rendre utile, et j\u2019esp\u00e8re que ces gens donneront au suivant, d\u00e9clare Hanne, dont l\u2019exemple a inspir\u00e9 plusieurs personnes \u00e0 tendre la main aux autres. Je n\u2019ai pas fait \u00e7a pour les remerciements, je voulais juste donner un coup de pouce \u00e0 ceux qui en ont besoin. Quand je vois la joie et le soulagement dans leurs yeux, j\u2019ai envie d\u2019en faire encore plus.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s l\u2019entrevue, nous n\u2019\u00e9tions pas encore partis qu\u2019Hanne se remettait d\u00e9j\u00e0 aux fourneaux.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je fais du pain sept jours sur sept, mais je crois que je vais prendre une semaine de repos bient\u00f4t. L\u00e0, je dois aller acheter de la farine\u00a0\u00bb, conclut-elle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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